Resistencia a la insulina: un ejemplo de nutrigenética
Sofía M. Álvarez Ríos ¡Hola Genolovers! Hace unas semanas os contamos un ejemplo práctico de cómo podemos beneficiarnos de conocer nuestro genotipo para el gen MCM6, responsable de la intolerancia a la lactosa en adultos. Dado que la Nutrición de Precisión es una de las tendencias que apunta con más fuerza actualmente en el ámbito …
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